Анастасия
Оверчук

основатель кондитерской мастерской OVERchuk
Анастасия Оверчук превратила свою жизнь в вдохновляющую историю о борьбе и достижении. Сегодня её кондитерская мастерская OVERchuk известна своими уникальными бенто-тортами, а её команда растёт с каждым годом. Но всего несколько лет назад она стояла у порога совсем иной реальности: маленькая съёмная квартира, двое детей и отсутствие постоянного дохода.
Путь к своему делу начался с трагедии. В 2019 году Анастасия потеряла мужа. Беременная вторым ребёнком, с трёхлетним сыном на руках, она осталась без работы и поддержки, вынужденная переехать в Омск к матери. «Тогда я взяла себя в руки и решила, что больше никто не сможет управлять моей жизнью, кроме меня», — вспоминает Анастасия.

Её путь к успеху начался с простых шоколадных фигурок и случайного эксперимента с бенто-тортами, которые мгновенно завоевали популярность. Работа в небольшой квартире, ночные часы за выпечкой, детский плач и усталость стали частью её повседневности. Но настойчивость и помощь мамы позволили ей расти: сперва переезд в собственное жильё, затем открытие маленького цеха, а позже — полноценной студии.

«Я вспоминаю, как ходила по городу, искала подходящее помещение. Нужна была вода, вытяжка, деньги на аренду… Но я знала, что это единственный путь вперёд». Первую серьёзную победу Анастасия ощутила, когда наняла своего первого сотрудника. «Передав часть работы оформителю, я поняла: я не просто пеку торты, я строю бизнес».
«Я не могу позволить себе остановиться. Впереди ещё много целей»
Одним из ярких моментов стал выход на сцену на премии «Занят сам». «Тогда я поняла, что из простой девушки Насти я превратилась в Анастасию Оверчук, основателя студии».

Главными уроками на этом пути стали вера в себя и ответственность. «У меня нет права лежать и жалеть себя. У меня двое детей, и их улыбки — моя ответственность».

Сегодня Анастасия не только управляет своей студией, но и активно планирует расширение бизнеса, аренду большего помещения и создание новых продуктов. Её история — это пример того, как даже самые трудные обстоятельства можно превратить в новые возможности.
главный совет
Если хочешь начать, просто начни. Трудности временные, но верить в себя — это основа, которая останется с тобой навсегда. Как бы тяжело ни было, помни, что женщина — это личность с невероятными внутренними силами.