Валентина
Мухачева
основатель компании FoodGarden
История Валентины Мухачевой — это о том, как страсть к качеству, упорство и внимание к деталям могут превратить простую идею в успешный бизнес. Сегодня FoodGarden — одна из самых популярных доставок суши в Омске, но путь к этому успеху был полон вызовов.
Идея заняться доставкой суши возникла из её любви к качественному продукту. «Я всегда верила, что еда должна приносить радость. Но так часто вместо вкусных роллов я видела лишь рис, завернутый в нори. Я хотела изменить это, создать такой продукт, который бы радовал каждого клиента.»
Сейчас FoodGarden — это не просто доставка еды, а выстроенная система, где каждый сотрудник знает свою роль. «Мой самый большой кайф — это моя команда, — делится Валентина. — Видеть, как ребята горят идеями, придумывают что-то новое, бьют рекорды, — это высшая награда для меня как руководителя.»
Но начиналось всё далеко не так радужно. Валентина вспоминает, как сложно было сделать первые шаги. «Я боялась, что у меня не получится, не знала, как всё устроено. В моей голове было много страхов, но ещё больше было желания создать что-то своё.»
На старте главными препятствиями были нехватка опыта и ограниченные ресурсы. «У нас не было готовой модели или чёткой инструкции. Всё приходилось изучать на ходу: как закупать ингредиенты, как правильно выстроить логистику, как работать с клиентами. Первые месяцы были настоящим испытанием.»
Однако рядом с Валентиной всегда были люди, которые поддерживали её. «Самым важным наставником стал мой муж. Его мудрость не раз спасала меня от неверных решений. А ещё я всегда могла рассчитывать на поддержку семьи и друзей. Их вера в меня давала силы двигаться дальше.»
Сейчас FoodGarden — это не просто доставка еды, а выстроенная система, где каждый сотрудник знает свою роль. «Мой самый большой кайф — это моя команда, — делится Валентина. — Видеть, как ребята горят идеями, придумывают что-то новое, бьют рекорды, — это высшая награда для меня как руководителя.»
Но начиналось всё далеко не так радужно. Валентина вспоминает, как сложно было сделать первые шаги. «Я боялась, что у меня не получится, не знала, как всё устроено. В моей голове было много страхов, но ещё больше было желания создать что-то своё.»
На старте главными препятствиями были нехватка опыта и ограниченные ресурсы. «У нас не было готовой модели или чёткой инструкции. Всё приходилось изучать на ходу: как закупать ингредиенты, как правильно выстроить логистику, как работать с клиентами. Первые месяцы были настоящим испытанием.»
Однако рядом с Валентиной всегда были люди, которые поддерживали её. «Самым важным наставником стал мой муж. Его мудрость не раз спасала меня от неверных решений. А ещё я всегда могла рассчитывать на поддержку семьи и друзей. Их вера в меня давала силы двигаться дальше.»
«Команда — это сердце любого бизнеса. Люди, которые горят идеями, — мой главный успех!»
Она не скрывает, что путь к успеху был полон трудностей. «Кризисы стали частью нашего роста. Бывали моменты, когда казалось, что всё рушится, но каждый такой эпизод учил нас становиться сильнее. Я научилась анализировать ошибки, извлекать уроки и видеть возможности там, где их, казалось бы, нет.»
Ключевым навыком, который помог Валентине, стало умение слушать обратную связь. «Критика — это не враг, а помощник. Я всегда стараюсь быть открытой к новым знаниям, разбираться в каждом аспекте бизнеса. Предприниматель должен понимать все ключевые процессы, чтобы вести за собой команду.»
Сейчас FoodGarden — это имя, которое знают многие в Омске. «Когда я понимаю, что в нашем городе почти не осталось людей, которые бы не слышали о нас или не пробовали наши суши, — это невероятное чувство. Особенно радостно видеть огромные очереди на открытии новых филиалов.»
Но Валентина признаётся, что редко останавливается, чтобы насладиться своими достижениями. «Возможно, это мой минус, но я всегда смотрю вперёд. У нас есть ещё так много целей. Я уверена, что мы только в начале пути.»
Оглядываясь назад, Валентина говорит, что дала бы себе один совет: «Не бойся и не переставай мечтать. Я дала себе пятилетку на реализацию идеи и пообещала, что если не получится, вернусь в найм. Но я горела желанием создать лучший продукт, лучший сервис — и это помогло.»
История Валентины — это вдохновение для тех, кто хочет сделать мир немного лучше. «FoodGarden — это не только про суши. Это про людей, про эмоции, которые мы вкладываем в каждую деталь. И я горжусь, что мы создаём не просто бизнес, а маленькие радости для наших клиентов.»
Ключевым навыком, который помог Валентине, стало умение слушать обратную связь. «Критика — это не враг, а помощник. Я всегда стараюсь быть открытой к новым знаниям, разбираться в каждом аспекте бизнеса. Предприниматель должен понимать все ключевые процессы, чтобы вести за собой команду.»
Сейчас FoodGarden — это имя, которое знают многие в Омске. «Когда я понимаю, что в нашем городе почти не осталось людей, которые бы не слышали о нас или не пробовали наши суши, — это невероятное чувство. Особенно радостно видеть огромные очереди на открытии новых филиалов.»
Но Валентина признаётся, что редко останавливается, чтобы насладиться своими достижениями. «Возможно, это мой минус, но я всегда смотрю вперёд. У нас есть ещё так много целей. Я уверена, что мы только в начале пути.»
Оглядываясь назад, Валентина говорит, что дала бы себе один совет: «Не бойся и не переставай мечтать. Я дала себе пятилетку на реализацию идеи и пообещала, что если не получится, вернусь в найм. Но я горела желанием создать лучший продукт, лучший сервис — и это помогло.»
История Валентины — это вдохновение для тех, кто хочет сделать мир немного лучше. «FoodGarden — это не только про суши. Это про людей, про эмоции, которые мы вкладываем в каждую деталь. И я горжусь, что мы создаём не просто бизнес, а маленькие радости для наших клиентов.»
главный совет
Не бойтесь мечтать, действовать и учиться. Развивайтесь, любите своё дело и вкладывайте в него душу. Успех придёт, если верить в себя и свою идею.
Следите за успехами Валентины в социальных сетях: